마틴보로는 음식, 와인, 그리고 즐거움으로 가득한 곳이다.
피노누아와 훌륭한 레스토랑으로 유명한 마틴보로는 맛여행을 떠나기에 완벽하다. 마틴보로 빌리지 센터부터 어디로 가든 30여개의 지역 포도원이 반기는 곳. 여행자센터에서 와이너리 지도를 얻을 수 있다. 포도원을 모두 돌아볼 시간이 없다면 와인센터를 이용하면 된다. 와인센터에는 거의 모든 종류의 와인 샘플이 있다. 마틴보로에는 다양하고 개성있는 숙박시설이 많다. 역사가 오래된 호텔부터, 콘도형태의 코티지, B&B, 팜스테이 등 옵션이 많다. 파투나 체이즘 워크웨이로 트레킹을 가는 것도 마틴보로의 또다른 옵션이다.