뉴질랜드 최고의 음식과 와인 행사

오클랜드 최고의 레스토랑과 장인 생산자들을 만날 수 있는 테이스트 오브 오클랜드(Taste of Auckland)(opens in new window)에서 미각의 즐거움을 경험해 본다. 수많은 대형 천막들 안에 자리한 레스토랑들을 방문하거나, 수업에 참여해 동료 미식가들과 수상 경력에 빛나는 요리사들로부터 영감을 받아 보자.

웨스트코스트의 독특한 음식과 음료를 선보이는 호키티카 와일드푸드 페스티벌(Hokitika Wildfoods Festival)(opens in new window)은 다른 음식 축제와는 다른 독특한 행사이다. 악어 고기에서부터 돼지 귀 튀김에 이르기까지 현지인들의 창의적인 요리를 시식하려면 모험심이 필요하다.

뉴질랜드에서 가장 인기 많은 해산물 축제의 하나인 휘티앙가 가리비 축제(Whitianga Scallop Festival)(opens in new window)에서는 수많은 판매대에서 군침이 도는 음식을 만날 수 있다. 유명한 뉴질랜드 음악인들의 공연과 뉴질랜드를 대표하는 요리사들의 해산물 요리 시연이 특별한 가리비 축제를 더욱 풍성하게 해준다.

양질의 와인과 맛있는 음식, 라이브 음악이 어우러진 말버러 푸드 앤드 와인 페스티벌(Marlborough Food and Wine Festival)(opens in new window)은 뉴질랜드에서 가장 오래되고 최고의 인기를 누리는 와인 축제이다. 이 지역에서 가장 오래되고 가장 아름다운 포도원 중 하나인 브랜코트 에스테이트(Brancott Estate)(opens in new window)에서 산뜻한 풍미를 자랑하는 이 지역 특산 와인 소비뇽 블랑을 시음하고 공연을 즐겨 보자.

비자 웰링턴 온 어 플레이트(Visa Wellington on a Plate)(opens in new window)의 일환으로 100개가 넘는 행사가 요리의 수도 웰링턴에서 개최되며, 요리 강습, 연회, 푸드 트레일 등에 참여할 수 있다. 매년 8월에 2주 넘게 개최되는 이 축제에는 카피티 해안과 와이라라파 와인 지대 등 웰링턴 전 지역이 참여한다.

유명한 블러프 굴(opens in new window)을 시식하기에 가장 좋은 곳은 바로 블러프(Bluff)일 것이다. 바닷가 타운에서 개최되는 이 겨울 행사에서는 바닷가재, 전복, 가리비, 연어, 파란 대구, 화이트베이트 등 다양한 해산물을 맛볼 수 있다. 모자와 목도리, 그리고 겨울 코트를 챙겨 입고 행사에 참여해서 라이브 음악과 굴까기 및 굴먹기 대회를 즐겨 보자.

혹스베이(Hawke’s Bay)에서 생산되는 풍부한 음식과 와인을 선보이기 위해 매년 11월과 6월 두 차례 축제가 개최된다. 10일 동안 열리는 혹스베이 푸드 앤드 와인 클래식(일명 F.A.W.C!)(opens in new window)에는 동해안 지역 최고의 생산자들과 요식업체들이 함께 현지인들과 관광객들에게 식도락의 향연을 선사한다.

1992년에 축제가 처음 개최된 이래 마틴버러(Martinborough)의 그림처럼 아름다운 풍경은 와인 애호가들의 사랑을 듬뿍 받아왔다. 이 지역 최고의 와인을 시음하는데 토스트 마틴버러(Toast Martinborough)(opens in new window)보다 더 좋은 축제는 없다. 마틴버러 최고의 와이너리들이 이 지역 최고의 요리사 및 음악가들과 팀을 이뤄 모두를 만족시킬 수 있는 최고의 경험을 제공한다.