テムカに寄ってサーモン釣りや、陶磁器のショッピングを楽しんで行きましょう。この南カンタベリー地方の田舎町はフィッシングと陶磁器で有名です。
テムカの町の興味深い話題といえば航空関連です。というのも、かのライト兄弟と「人類史上誰が初めて空を飛ぶか」を争ったリチャード・ピアース(Richard Pearse)がこの町の出身だからです。 1902年、ピアースは自作の飛行機で短い距離を滑空、ハリエニシダの生垣に荒々しく突っ込みました。テムカにあるリチャード・ピアース記念館(Richard Pearse memorial)ではその光景が詳しく語られています。 またテムカは陶磁器の名産地としても有名で、陶磁器店も必見です。
その他、果樹ワインを造るワイナリーもあります。 ランギタタ川(Rangitata River)とオピヒ川(Opihi River)の河口付近ではフィッシングが盛んで、11月から4月にかけて、キングサーモンを狙うことができます。
