葉が黄金色に色づき、空気が引き締まってくるこの季節は、南島の有名なワイナリーをめぐる旅にぴったりです。卓越したピノ・ノワールの産地として名高いセントラル・オタゴでは、比類のないワイン・テイスティングが楽しめます。
クライストチャーチの郊外に位置するワイパラ・バレーもおすすめです。アロマティックな白ワインやエレガントな赤ワインなど、冷涼な気候に合った様々な品種のブドウが栽培されています。
さらに北にあるマールボロは、さわやかなソーヴィニヨン・ブランで有名です。ワインの好きな方なら見逃せない地域です。
また、南島を訪れたなら、ぜひブラフ産の牡蠣を味わってみてください。秋に収穫される大ぶりの牡蠣は、磯の香りがします。とびきり新鮮で生でも加熱しても楽しめるブラフ・オイスターは、まさに旬のグルメです。
