北島中央部へ出かけると、ゴルフとともに、豊かなマオリ文化を体験したり、偉大な地熱活動を目の当たりにしたり、国際的な名所でフライフィッシングを満喫したりできます。
北島中央部の中心的存在といえばタウポ湖です。 周辺にはマーキー・コースが3つ、エクスペリエンス・コースが5つあり、ゴルフ三昧が楽しめます。
ザ・キンロック・クラブはタウポ近郊のキンロック地区にある、ニュージーランド唯一のジャック・ニクラウス設計コースです。 ワイラケイ・ゴルフ＆サンクチュアリーは固有種の植栽に野鳥が飛び交うパークランド・スタイルのコースです。この2つは30分ほど離れた場所にありますが、印象は対照的です。36ホールのタウポ・ゴルフ・クラブ、地熱地帯にあるロトルア・ゴルフ・クラブへのアクセスも良好です。海側のオホペに出ると海辺のリンクスコースもあり、選択肢は多彩です。
レイク・タウポ地方は世界的なフライフィッシングの名所です。また、地熱活動が盛んで、マオリ文化に親しんだり、世界一の日帰りウォークと言われるトンガリロ・アルパイン・クロッシングを歩いたりといった楽しみ方もできます。
レイク・タウポから南東へ90分ほど進むとホークスベイです。海に面したこの地方は世界でも有名なワインの産地で、手作りのグルメ食品も評判です。アールデコの街並みや世界最大のカツオドリのコロニーといった見どころがあり、素晴らしいサイクリングも楽しめます。
ゴルフではトム・ドークの傑作、ケープ・キッドナッパーズ（ゴルフ・ダイジェストで世界ランキング16位）が有名です。ネーピア中心街からわずか15分ほどの岸壁の上にあります。 また、エクスペリエンス・コースではヘイスティングス・ゴルフ・クラブが広く親しまれています。
