ウエリントンはニュージーランドでどこよりも地ビールが楽しめる都市と言われることがあります。小規模醸造所が多いことよりも、美味しいビールを味わえる様々な場所があることで知られています。
ウエリントンは美味しい地ビールを楽しめる都市としてここ最近、急速に人気が上昇しています。ミュージシャンや学生、グルメな人々やウェタ・ワークショップのようなIT技術系の人々によって、ウエリントンの政治の中心地という街の風景は地ビールの中心地へと変わってきています。
熱くした火山岩を使った地ビール醸造の試みからアイスクリームとビールの組み合わせまで、ウエリントンではビールが様々なビールの楽しみ方を探求しています。ビールの種類に関係なく、ウエリントンのダウンタウンでは飲める場所が狭い区画にひしめいています。市内中心部に集中するバーやレストランでは生ビールのうちの25%以上が地ビールを提供しています。迷わず足を運びましょう。
ビールを試すアドベンチャーならクラフト・キャピタル・ビール・トレイルのルートを巡るのが一番です。ウエリントンのバー16軒、醸造所8軒、最高級の地ビールを扱う酒屋4軒の示された地図(opens in new window)（英語）をダウンロードして自分で回ることができます。
トレイルは北と南のセクションに程よく分かれているので、短いルートがよいなら、どちらかを選んで歩くこともできます。路線バスも定期的に運行しているので、ゆっくり飲みたい場合は場所から場所への移動に利用するとよいでしょう。
ウエリントンで地ビールを楽しむ
ニュージーランド最大の地ビール祭りでビールの奥深さを体験しましょう。ビアーバナでは200種類以上のビールが揃い、醸造元のたくさんの職人と会う機会もあります。世界中から選ばれたVIPもやって来ます。ビール好きには見逃せない祭典です。醸造元やビールの店とともに、トップレストランやカフェが地ビールに合う食べ物を提供しています。ビアーバナは毎年8月に開催されています。詳細はhttp://beervana.co.nz/をご覧ください。
ニュージーランド最大の地ビール祭り
ホップから造られる美味しいビールはヨーロッパ産ばかりだとの先入観を持っていませんか？ニュージーランドの醸造所がどのように美味しいビールを生産しているのか、クラフト・ビール・カレッジ(opens in new window)へ行って確かめてみましょう。 国際的に有名なビールとニュージーランド産ビールを飲み比べてみたいなら、銘柄を隠したブラインド・テイスティングに挑戦できます。色、香り、風味やスタイルなど、地元のビール醸造の歴史を学びながら、ビールへの理解を深めてください。
ビール・テイスティング
ウエリントンにはお酒を飲める飲食店が幅広くあり、まるで限りなくあるように見えます。はしご酒（Hashigo Zake）(opens in new window)はビールのことで頭がいっぱいなビールおたくが集まると言われる隠れ家的なバーの一つです。日本のレトロ風のユニークな内装で、ヒゲを生やしたビール好きのスタッフがサービスしてくれます。ここ一箇所で200種類ものビールを味わうことができます。「はしご酒」という日本語の店名からも容易に想像がつきます。
ウエリントンの海岸沿いをちょっと行くとトゥアタラ・ブルワリー&テイスティング・ルーム(opens in new window)があります。ここでは、使用されている原材料を生のまま間近で見たり、さまざまなスタイルのビールを試したり、始めから終わりまで醸造の過程を詳しく見学したりしながら午後を過ごしましょう。受賞歴のあるビール醸造家と交流しながら、品質管理の仕事を手伝うこともできます。
