In Christchurch sind mehrere Mikrobrauereien ansässig. Unternimm eine Brauereitour und probiere dich durch die besten Biere der Region.
Die Mikrobrauereien von Christchurch bieten Besichtigungstouren und die Möglichkeit, die preisgekrönten Biere der Region zu probieren. Außerdem gibt es in der Stadt eine bunte Auswahl an Bars und ein Nachtleben, das sich nach den Erdbeben von 2011 neu erfunden hat. Die folgenden Erlebnisse rund um's Bier in Christchurch werden Bierfans jeglicher Couleur Freude bereiten – von Brauereineulingen bis hin zu Heimbrauern.
Die Cassels & Sons’ Brewery mit dem angeschlossenen Restaurant liegt direkt zwischen den Hauptstraßen Lyttelton und Sumner. In Christchurch ist der Standort für seine Gourmet Pizzen und Craft Beer Spezialitäten so bekannt wie beliebt. Die Biere werden direkt vor Ort in einem holzbefeuerten Kupferkessel gebraut. Wer mag, kann diesen auf einer Brauereitour besichtigen und eine Bierprobe machen.
Das Brauereiteam der Cassels & Sons Brewery.
Neben Festivals und Premium-Bierproben gibt es mehrere Biertouren in der Region rund um Christchurch. Scoff & Quaff organisieren die bekanntesten Craft Beer Touren der Stadt, quer durch Brauereien und einheimische Pubs. Unter dem Motto „you drink, we drive“ können Tourgäste sich durch die Biere der Stadt probieren. Auch die Veranstalter Craft Beer Tours und Three Boys Brewery bieten Touren und die Möglichkeit, die Brauerszene der Stadt hautnah kennen zu lernen, an.
Scoff & Quaff Probierbrett
Viele der Bars und Pubs rund um Christchurch haben ein stark englisches Flair, das noch auf die europäischen Stadtgründer des 19. Jahrhunderts zurückgeht. Nach den Erdbeben im Jahr 2011 bekam die Stadt im Zuge der Wiederaufbaumaßnahmen ein moderneres Ansehen und Stadtgefühl. Pomeroys Pub ist ein ausgezeichnetes Beispiel dafür, wie viele der Bars und Restaurants die Gelegenheit beim Schopf ergriffen, eine einzigartige Mischung aus alt und neu zu erschaffen, die mittlerweile typisch für Christchurch ist.
The Laboratory und The Twisted Hop sind weitere beliebte Bars in Christchurch, wo einheimisches Qualitätsbier aus der Twisted Hop Brewery ausgeschenkt wird. Das moderne Dux Central mit seinen freigelegten Backsteinwänden und Industriedekor fühlt sich an wie ein Kiwi-Import, der direkt aus London stammen könnte.
Twisted Hop Cider
Auf dem jährlich im Hagley Park stattfindenden Great Kiwi Beer Festival wird Neuseelands einzigartige Braugeschichte gefeiert. An zahlreichen Ständen gibt es über 300 regionale, nationale und internationale Biere zu probieren. Viele Braumeister sind direkt vor Ort, unterhalten mit Geschichten rund um's Bier und stehen gerne Frage und Antwort. Hinzu kommen Aufführungen, Kochshows, Seminare und Bierproben. Kurzum: Auf dem Great Kiwi Beer Festival lässt sich wunderbar auf die Bier- und Essenskultur Neuseelands anstoßen.
