木头、骨头或石头上的毛利雕刻有着独特设计和特殊含义。
每一件怀卡罗（毛利雕刻）都讲述着独特的故事，而不是纯粹的装饰。世代流传下来的故事记录着毛利文化传统和部落历史。
传统毛利雕刻师都是男性；他们的工艺作品包括武器、工具、乐器、独木舟，以及村子里建筑所用的装饰板和柱子。
一个雕刻新手可能要花20年的时间才能精通这门木雕艺术。
尽管各个部落风格迥异，但毛利雕刻艺术有丰富的标志和一些常见图案。
其中的标志包括代表人类形象的蒂基 (tiki)，鸟头蛇身的玛娜依阿 (manaia) 及其守护者。
雕刻中的传统图案灵感通常来源于自然环境，如蜘蛛网(pungawerewere)、鱼鳞 (unaunahi) 和舒展的蕨类叶子（初露）。
在罗托鲁瓦的蒂普亚，你将有机会看到毛利雕刻师是如何工作的。
毛利雕刻师将他们的工艺应用到不同的材料上。
从第一批到达新西兰的毛利人 停靠远洋航行的瓦卡（独木舟）舰队登陆起，木雕就在毛利文化发挥着重要作用，且倍受推崇。
木雕艺术被称为华卡罗拉卡乌 (whakairo rakau)，主要运用各种原生木料制成，尤其是森林里的参天大树如贝壳杉和桃拓罗汉松。
用作木雕的树木象征着森林之神塔尼，有些需要在砍伐之前举行特殊的仪式。
每件木雕都讲述着一个故事，记录着一段历史。
毛利人日常生活可以看到这些精美的木雕，从瓦卡船首的装饰物、教堂的立柱到泰阿哈的形状（武器）等。
这些都是功能性的艺术品。
毛利木雕师的工具是由绿玉做成的，因其强度而备受赞誉。
来自南岛的绿玉美丽而珍贵，是制作雕刻装饰品的热门材料。
珍贵的装饰品曾是（现在也是）威望的象征；包括耳坠、胸前吊坠和梳篦发饰。
绿玉现在仍是备受欢迎的珠宝。
和绿玉一样，雕刻师也把鲸鱼的牙和骨头雕刻成装饰品。
骨头还可以被做成鱼钩。
普纳姆绿玉也称新西兰绿玉或绿石，对许多新西兰人来说它不仅是一种纪念品，更具有宝贵的精神意义。
传统的雕刻在如今继续蓬勃发展。就像塔莫克传统纹身术一样，得到复兴的木雕艺术继续承载着毛利文化主流精神和意义，并且被广泛运用于公共会堂 (whare whakairo)。
