无论是过去还是现在，狩猎活动在新西兰一直长盛不衰——它既为餐桌添上了美食，也是一项体育运动与娱乐活动。
在新西兰，唯一的原生哺乳动物只有蝙蝠。为此，欧洲殖民者曾引进了多种狩猎物种以满足其打猎的嗜好。由于缺乏天敌，这些物种曾一度疯狂繁衍。如今，这些生物的种群数量已通过安全与受监管的狩猎而得到了合理的控制。允许狩猎的对象包括鹿类（红鹿、扁角鹿和梅花鹿）、羚羊、塔尔羊、野猪、沙袋鼠、山羊和负鼠等等。此外，新西兰还有一流的水禽和高地猎鸟活动。
由于新西兰的森林与高山地况对于狩猎者的体力要求极高，而且当地的气候条件也变幻莫测，因此建议游客最好聘请一位专业的导游。此外，想要确保狩猎的成功，掌握当地的相关知识也很关键。
建议狩猎者使用最小口径为 0.270 的步枪。当地可提供各种常见口径的弹药。
入境时，游客需要在新西兰海关申报进口枪支，以便获得机场警察署发放的许可证。如果不想携带枪支出游，当地也有专业的导游为你提供适合的枪支和弹药。
